Smalec z dzika

Smalec z dzika

SKU: 1234 Kategorie: , Tag:
4.67 out of 5
(3 opinie klienta)

7,90 

Opis produktu::

Naturalny i zdrowy smalec z dzika

Smalec z dzika to naturalny, smaczny i zdrowy t艂uszcz. Nie zawiera w sobie konserwant贸w i sk艂adnik贸w chemicznych, a jedynie 100% dzika, w postaci t艂uszczu z dodatkiem mi臋siwa, oraz zestaw idealnie skomponowanych przypraw i dodatk贸w. Nie daj si臋 d艂u偶ej namawia膰 i spr贸buj wyj膮tkowego smalcu z dzika ju偶 dzi艣.

Dost臋pno艣膰:

Na stanie

Kup produkt

Compare
Opis mi臋sa:

Smalec 鈥 kr贸l smaku i zdrowia w艣r贸d innych t艂uszcz贸w

Smalec to wyj膮tkowy t艂uszcz zwierz臋cy, z kt贸rego w ostatnich latach zrobiono g艂贸wnego wroga zdrowego stylu 偶ycia. Wi臋kszo艣膰 ludzi s艂ysz膮c s艂owo 鈥瀞malec鈥, ma przed oczami zawa艂 serca, pozapychane t臋tnice i cholesterol wysoko ponad normy. Jest to niesamowicie niesprawiedliwe, poniewa偶 nasze mamy, a ju偶 na pewno babcie i prababcie, nie wyobra偶a艂y sobie u偶ywania w kuchni t艂uszcz贸w innych, ni偶 smalec. Na smalcu si臋 piek艂o, sma偶y艂o, poddusza艂o, robi艂o zasma偶ki do zup. Kto z nas nie pami臋ta smaku wakacji u dziadk贸w na wsi, w postaci pajdy 艣wie偶ego chleba obficie posmarowanej smalcem w po艂膮czeniu z og贸rkiem kiszonym? Tak proste, a tak smaczne. Kiedy wi臋c kto艣 na pytanie, czy smalec jest zdrowy, odpowiada, 偶e nie, to m贸wi bzdury.

Czy smalec jest zdrowy?

Smalec sk艂ada si臋 g艂贸wnie z nasyconych kwas贸w t艂uszczowych, kt贸re s膮 nam niezb臋dne do 偶ycia i prawid艂owego funkcjonowania, poniewa偶 s膮 paliwem dla naszego serca i uk艂adu krwiono艣nego. Ponadto bez nasyconych kwas贸w t艂uszczowych, nie jeste艣my w stanie przyswoi膰 wielu wa偶nych witamin, potrzebnych do prawid艂owego dzia艂ania naszej w膮troby, serca, uk艂adu odporno艣ciowego i kr膮偶enia, a nawet sk贸ry. Smalec posiada w swoim sk艂adzie du偶膮 zawarto艣膰 witaminy D, bez kt贸rej nasze cia艂o i umys艂 nie jest w stanie prawid艂owo pracowa膰, oraz kwas贸w omega 3 i 6, kt贸rych brak powoduje stany zapalne w organizmie, a nawet przyczynia si臋 do powstawania nowotwor贸w. Smalec jest tak偶e stabilny termicznie i nie je艂czeje, co oznacza tyle, 偶e przechowywany w odpowiednich warunkach nie psuje si臋 i nie jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Kiedy ju偶 ustalili艣my, 偶e smalec nie jest naszym wrogiem, a przyjacielem, mo偶emy zada膰 kolejne pytanie.

Smalec z dzika czy wieprzowy 鈥 jaki smalec wybra膰?

Czy smalec z dzika jest zdrowy? A mo偶e lepszy jest wieprzowy? Odpowied藕 na te pytania jest tylko jedna: smalec z dzika jest zdrowszy od smalcu ze 艣wini. Podczas gdy wieprzowina jest sztucznie nastrzykiwana, faszerowana antybiotykami i hormonami, oraz karmiona pasz膮 pe艂n膮 pestycyd贸w, dziczyzna jest mi臋siwem naturalnym, ekologicznym, wolnym od wszelkich sztucznych sk艂adnik贸w chemicznych. Nie do艣膰 wi臋c, 偶e zyskuje na zdrowotno艣ci b臋d膮c najzdrowszym t艂uszczem, to jeszcze na tym, 偶e jest z dzika. Dodajmy do tego wyj膮tkowe walory smakowe i mamy produkt idealny, kt贸ry jest 艂atwy w przygotowaniu, wielozadaniowy, smaczny i zdrowy. Czeg贸偶 chcie膰 wi臋cej?

Smalec z dzika jest delikatny, a jednocze艣nie bardzo wyrazisty i aromatyczny. Ca艂ym sekretem przygotowania wyj膮tkowego smalcu z dzika, jest odpowiednia kompozycja przypraw oraz dba艂o艣膰 o proces wytapiania. Smalec z dzika to produkt jednocze艣nie wyj膮tkowy i prosty, zwyczajny, ale zachwycaj膮cy, obecny w kuchni polskiej od wiek贸w, a stale czym艣 zaskakuj膮cy. Smalec z dzika wytwarzany w naszej rodzinnej firmie Le艣nicz贸wka to gwarancja smaku, aromatu, zadbania o ka偶dy szczeg贸艂 podczas wyrobu. Dodatkowo cena smalcu z dzika jest adekwatna do ca艂o艣ci produktu 鈥 idealna. Smalec z dzika jest tworzony przez nas z pasj膮, bez domieszek innych rodzaj贸w zwierzyny, z przepisu przekazywanego od wielu pokole艅.

Przepis na domowy smalec z dzika

Do przygotowania smalcu z dzika nie potrzeba wielu sk艂adnik贸w. Produkowany jest on z kawa艂k贸w s艂oniny z dzika, podgardla lub boczku z dzika oraz przypraw w postaci soli, pieprzu, majeranku i czosnku. Mo偶na tak偶e, aby urozmaici膰 smak, doda膰 cebul臋, jab艂ka lub grzyby. T艂uszcz i mi臋so pokrojone w drobniutkie kawa艂eczki lub zmielone maszynk膮 do mi臋sa, przetapiamy w garnku. Wszelkie dodatki, jak cebula czy jab艂ka, dodajemy do masy dopiero, gdy dziczyzna ju偶 si臋 przetopi, w przeciwnym razie spal膮 si臋 na gor膮cym t艂uszczu. Przyprawy dodajemy na sam koniec, mieszamy, odstawiamy do lekkiego przestygni臋cia, aby nie poparzy膰 si臋 gor膮c膮 okras膮. Nast臋pnie przelewamy smalec do s艂oik贸w, zakr臋camy i odstawiamy do zastygni臋cia.

Smalcu z dzika mo偶emy u偶ywa膰 do sma偶enia mi臋s, okraszania pierog贸w, pyz czy klusek, smarowaniu nim kanapek podawanych z og贸rkiem kiszonym. Smalec nada tak偶e naszym wypiekom mi臋kko艣ci i puszysto艣ci.

Parametry produktu:
Waga 0.235 kg

3 reviews for Smalec z dzika

  1. 5 out of 5

    admin

    test

  2. 4 out of 5

    admin

    Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry鈥檚 standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown.Comment

  3. 5 out of 5

    admin

    Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry鈥檚 standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown.Comment

Add a review

Tag:

Polecamy tak偶e:

    Salami z dziczyzny

    0 out of 5
    27,90 

    Salami 鈥 w臋dlina o oryginalnym wygl膮dzie, smaku i historii

     

    Gdy s艂yszymy s艂owo 鈥瀞alami鈥 z automatu widzimy w臋dlin臋, kt贸ra przygotowana zosta艂a z os艂a lub koniny. Jest to jednak b艂臋dne my艣lenie, wt艂oczone nam zapewne przez programy telewizyjne. Salami, cho膰 jest specyficzn膮 w臋dlin膮, produkuje si臋 g艂贸wnie z wieprzowiny, rzadziej z innych rodzaj贸w mi臋s 鈥 wo艂owiny, drobiu, dziczyzny, a nawet z mi臋sa ryb. Rzeczywi艣cie salami wytwarza si臋 tak偶e z mi臋sa z koni, za艣 z mi臋sa o艣lego produkowany jest tylko jeden, specjalny rodzaj salami – salame di asino.

    Pasztet z sarny

    0 out of 5
    13,90 

    Wyj膮tkowy pasztet z dzikiej sarny

    Pasztet z dziczyzny zachwyci podniebienie ka偶dego 鈥 czy to smakosza lubuj膮cego si臋 w wykwintnych daniach, czy osoby, kt贸ra nigdy nie mia艂a do czynienia z potrawami z dziczyzny. Nie wymaga specjalnego przygotowywania mi臋siwa, a jego przyrz膮dzenie jest banalnie proste. Posiada przy tym zdecydowanie mniejsz膮 zawarto艣膰 t艂uszczu i cholesterolu ni偶 pasztety z drobiu czy wieprzowiny, przy jednocze艣nie wi臋kszej ilo艣ci witamin i bia艂ek. Pasztet z sarny to naturalny, ekologiczny, zdrowy i przepyszny przysmak, kt贸rego nie mo偶e zabrakn膮膰 w Twoim menu.

    Chorizo z dzika

    0 out of 5
    13,90 

    Prawdziwe chorizo z dzika

    Chorizo, jak ju偶 wiesz, to tradycyjna hiszpa艅ska w臋dlina, kt贸ra jest te偶 bardzo popularna w naszym kraju. Chcieli艣my wyj艣膰 naprzeciw tym smakom i stworzy膰 co艣 jeszcze lepszego, wykorzystuj膮c najlepsze mi臋so z dziczyzny. Przy produkcji chorizo z dzika, wybieramy tylko najdelikatniejsze kawa艂ki mi臋sa. Wa偶n膮 cz臋艣ci膮 tego wyrobu jest r贸wnie偶 t艂uszcz. Pami臋taj, 偶e to w艂a艣nie on przenosi najwi臋cej smaku, jednak tylko sprawna r臋ka rze藕nika z wieloletnim sta偶em potrafi wybra膰 te elementy t艂uszczu, kt贸re idealnie sprawdz膮 si臋 w kie艂basie chorizo z dzika.

    Kabanosy z dzika

    5.00 out of 5
    13,90 

    Wyj膮tkowe kabanosy z dzika

    Kabanosy z dzika to wyj膮tkowy produkt, kt贸rego receptura by艂a przekazywana z dziada pradziada. Cechuj膮 si臋 prostot膮 sk艂adu: 100 % mi臋sa z dzika oraz przyprawy, w艣r贸d kt贸rych nie mo偶e zabrakn膮膰 grubo zmielonego pieprzu, papryki, owocu ja艂owca, czosnku czy majeranku. Prawda jest jednak taka, 偶e wiele firm na rynku, kt贸re produkuj膮 kabanosy z dziczyzny, nie maj膮 tak naturalnego sk艂adu. Jednak my nie jeste艣my jedn膮 z nich. Rodzinna firma Le艣nicz贸wka, to pewno艣膰 naturalno艣ci, smaku, staranno艣ci podczas wyrobu i wyj膮tkowego aromatu, po kt贸ry b臋dziesz wraca膰. Do tego gwarancja dobrej ceny 鈥 cena kabanos贸w z dzika i innych produkt贸w z dziczyzny zachwyci ka偶dego.

Le艣nicz贸wka 馃悧
X