Wędliny dojrzewające z dziczyzny
Chorizo z dzika
Kiełbasa natchniona hiszpańską tradycją. Doprawiona suszoną papryką, czosnkiem i pieprzem. Podawaj pokrojoną w cienkie plastry jako tapas, bądź jako dodatek do sałat, zup i potraw.
Toskańska z jelenia
Ekskluzywna kiełbasa dojrzewająca z jeleniny z dodatkiem wieprzowiny, przyprawiona pieprzem, gorczycą, zielem angielskim i gałką muszkatołową. Pokrojona w cienkie plasterki tworzy miły dla podniebienia duet z winem.
Salami z dzika
Kiełbasa dojrzewająca z mięsa i słoniny z dzika, dobrze doprawiona papryką pepperoni, czosnkiem i pieprzem. Świetna jako pikantny dodatek do pizzy lub na kanapki.
Salami z sarny
Kiełbasa dojrzewająca z delikatnego sarniego mięsa wzmocnionego aromatyczną słoniną z dzika, z wyczuwalnymi akcentami gorczycy, pieprzu, czosnku, papryki i gałki muszkatołowej. Doskonała jako antipasti i do delikatnego czerwonego wina.
Salami z jelenia
Wyjątkowo trwała, dojrzewająca kiełbasa o marmurkowej strukturze, z dodatkiem pieprzu, gorczycy, ziela angielskiego i gałki muszkatołowej oraz całych ziaren pieprzu zielonego. Odrobina luksusu na co dzień i od święta.
Kabanos czosnkowy z jelenia
Dojrzewająca kiełbasa z jeleniny, z nutą aromatycznego czosnku. W sam raz na wieczór w gronie znajomych jak i na wypad w góry.
Kabanos pepperoni z dzika
Kiełbasa dojrzewająca, wędzona i podsuszana, pełna papryki pepperoni, z odrobiną pieprzu i czosnku. Pikantna przekąska do chrupania.
Kabanos pieprzowy z dzika
Kiełbasa dojrzewająca z dziczyzny z domieszką wieprzowiny, okraszona zielonym pieprzem. Doskonała przekąska do czerwonego wytrawnego wina.