Wedliny podrobowe

Wyjątkowe wyroby z podrobów, pasztety czy kaszanki zachwycą podniebienie każdego smakosza i miłośnika dzikich smaków. Wyroby przygotowywane przez naszą manufakturę z podrobów dziczyzny posiadają zdecydowanie mniejszą zawartość tłuszczu i cholesterolu niż pasztety z drobiu czy wieprzowiny, przy jednocześnie większej ilości witamin i białek. Dziczyzna to idealny wybór kiedy myślimy o wędlinach podrobowych. Nie ważne czy jest to pasztet z dzika, pasztet z jelenia, a nawet królika, zawsze będzie on wyborny.

Salceson z dzika

Wędlina podrobowa otrzymana z golonek i ozorów z dzika, gotowana, pasteryzowana. Wędlina z długo gotowanych golonek i ozorków z dzika, zalanych mięsnym rosołem doprawionym pieprzem i majerankiem. Luksusowa wędlina odpowiednia na mięsną paterę, smakuje wybornie z musztardą francuską.

Pasztetowa z dzika

Wędlina podrobowa przygotowana z mięsa i słoniny z dzika oraz wątroby wieprzowej. Bardzo smaczna, o zniewalającym zapachu i kremowej konsystencji. Doskonała do smarowania pieczywa!

Kaszanka z dzika

Klasyczna wędlina podrobowa o uniwersalnym zastosowaniu, z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Doprawiona czosnkiem oraz cebulą. Tylko u nas - kaszanka w 100% z dziczyzny!

Pasztet z jelenia

Wędlina podrobowa przygotowana z mięsa jelenia, słoniny z dzika oraz wątroby wieprzowej. Bardzo delikatny, chudy i niezwykle zdrowy. Idealny dodatek do pieczywa podanego na śniadanie lub kolację!

poprzednie następne