Wurstsorten ist die Jagdwurst aus Wildschweinfleisch

Leśniczówka ist ein Traditionsunternehmen. Wir verwenden keine Produktionslinien, Roboter und andere Geräte, die in riesigen „Wurstfabriken” allgegenwärtig sind. Wir stellen den Menschen und die traditionelle Art der Zubereitung nach Rezepten, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden, in den Mittelpunkt.

Unsere Mission ist es, den leckersten und vor allem gesunden Aufschnitt zuzubereiten. Der Rohstoff für die Herstellung von Wurst, Schinken, Pasteten und anderen Produkten ist Wildfleisch.

Pasztet z sarny - Zakład mięsny leśniczówka - dziczyzna
Kabanosy z dzika - Zakład mięsny - dziczyzna

Wildfleisch hat viele Vorteile und ist die beste Quelle für gesunde Proteine und Fette, von der wir jemals träumen könnten. Wildschweine, Rehe, Hirsche und andere wilde Tiere ernähren sich hauptsächlich von dem, was sie im Wald finden. Ihre Nahrung besteht hauptsächlich aus Wurzeln, frischen Trieben, junger, gesunder Rinde und anderen Dingen ohne unnötiger Substanzen, die in heutigen Futtermitteln vorhanden sind.

Dank einer solchen Ernährung ist das Fleisch von Wildtieren einfach gesund und enthält nur das Notwendige. Es gibt dort keine Substanzen, die mit genetisch veränderten Futtermitteln, Steroiden oder Medikamenten in Verbindung gebracht werden. Zuchttiere werden mit einer riesigen Menge an Chemie in Form von Wachstumssteroiden und Medikamenten für verschiedene Krankheiten gefüttert, die für ein ungesundes Käfigzuchtsystem benötigt werden.

Leśniczówka  wurde von Jagdbegeisterten angelegt. Jeder von uns ist seit Jahren mit dem Fleisch vertraut, das wir verwenden. Wir wissen genau, wie man die besten Stücke auswählt und wie man die Würste am leckersten macht!

Eine der am häufigsten gewählten Wurstsorten ist die Jagdwurst aus Wildschweinfleisch. Es ist das ideale Produkt, um Ihr Abenteuer mit Wild zu beginnen. Die Wurst hat einen sehr angenehmen und delikaten Geschmack, der zum Kochen und Backen geeignet ist. Diese Wurst kann auch getrocknet werden, was ideal für Liebhaber von außergewöhnlichen Wurstwaren ist. Bemerkenswert ist, dass richtig gelagerte Wildprodukte sehr lange genusstauglich sind! Unsere Produkte können austrocknen, aber nicht schimmeln.

patera z dziczyzna
Kabanosy z dzika
kiełbasa myśliwska z dzika
Smalec z dzika z zakład mięsnego Leśniczówka - produkującego dziczyzne
Chorizo z dzika z zakładu mięsnego Leśniczówka - dziczyzna

Wildschwein-Chorizo ist ein weiteres, sehr interessantes Produkt. Diese traditionelle spanische Wurst in unserer polnischen Version ist der perfekte Snack, eine Bereicherung für jeden Partytisch oder die Grundlage in der spanischen Küche. Die Wildschwein-Chorizo-Wurst ist eine rohe, reifende Wurst mit einem hohen Anteil an Paprika, wie es dem Klima dieser Regionen entspricht. Sie können sie verwenden, um ein traditionelles Gericht zuzubereiten, zum Beispiel Migas de Pastor.

Unser Angebot umfasst auch Kabanossis mit verschiedenen Zusätzen, Wildschweinschmalz, den wir immer sehr empfehlen und Wurst im Glas, die perfekt in jede Speisekammer zu Hause passt.

Wir produzieren und versenden Aufschnitt in verschiedene europäische Länder. Wir machen das schon seit Jahren und haben umfangreiche Erfahrungen damit. Für den sicheren Transport unserer Produkte verwenden wir speziell vorbereitete, eisgefüllte Behälter. Dies garantiert, dass alles in einem Top-Zustand ankommt und sofort verbrauchsfertig ist!